推荐5种锻炼后可以吃的轻食

2016-09-29 11:09:41
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在锻炼后的半小时到一小时内,需要补充一些热量来恢复体力。最简单就是跑到麦当劳或便利超商胡乱抓点东西塞进嘴里,可是,你知道吗?这些加工食品大多是高热量和高钠,吃了反而会适得其反,有碍健康又无助减重。那如何在锻炼后正确的补充身体的营养呢?如何吃才是正确呢?以下为突破健身推荐在运动后补充的五种简易组合轻食:

1. 花生酱香蕉思慕雪冰沙:

香蕉切片

1根

花生酱

2匙

无糖杏仁奶

1/2杯

蛋白粉

1勺 (也可不加)

肉桂粉

1小撮

将所有材料放进调理机打成糊状,再加入冰块搅拌成粘稠的冰沙,即完成这杯含有丰富蛋白质的冰沙,能充分补给身体在锻炼后所流失的能量。

2. 希腊优格+坚果:

希腊优格

适量

坚果

适量

没错!一杯优格配上坚果就是这么简单!完全不需要使用调理机就能完成。优格含有相当高的营养素和蛋白质,可以帮助你锻炼后肌肉的修复。坚果类也具有丰富的健康油脂、植物蛋白质及不饱和脂肪酸,可以增加免疫力、抗氧化、降低坏胆固醇,维持心血管健康。但是,坚果含的热量是不容小觑,突破健身建议,一天以一把为限,免得摄取过多热量。

3. 地瓜+优质蛋白低脂瘦肉:

地瓜

一顆

低脂瘦肉

一片

今天的锻炼太刺激了吗?在结束中高强度的心肺训练后,是时候补充一些含有肝糖类的碳水化合物。地瓜除了热量较低外,也是一个营养价值蛮高的抗性淀粉食物,膳食纤维质的含量也非常丰富,再加上一片烤鸡胸肉或烤鱼片,这样的搭配组合能恢复因运动耗损的体力及修补受到破坏的肌肉组织,并提升身体基础代谢率,加速脂肪的消耗,对打造精瘦体质有加成的效益。

4. 全麦火鸡肉三明治:

全麦吐司

兩片

火鸡肉

適量

生菜

適量

西红柿

適量

这是在锻炼后最推荐的一道轻食料理!火鸡肉含有丰富蛋白质,全麦面有碳水化合物和纤维质,这都是恢复身体机能需要的营养素,中间再加一些新鲜的西红柿和生菜,实在太美味了!千万不要吃白面包,因为它是属于精致淀粉,其中的维生素及矿物质少之又少,除了提供些许膳食纤维外,并没有什么营养素成份在其中,因此不建议多吃。

5. 鲜果优格百汇:

优格 

一杯

格兰诺拉麦片

半杯

新鲜水果丁

半杯

先在玻璃杯中填入优格(酸奶),层层依序摆入格兰诺拉麦片,再依照个人的喜爱摆上新鲜水果。优格含有蛋白质,搭配着格兰诺拉麦片中丰富的纤维质、必需脂肪酸、维生素及许多矿物质,能一次补给身体在运动后耗损的能量。制作方法可以参考突破健身食谱中的鲜果优格百汇。

*必需脂肪酸(essential fatty acids),顾名思义就是维持身体正常机能所必需的,但无法在人体内自行合成,必须由食物中取得。比较重要的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸 (分为Omega-3与Omega-6两种系列)为主。


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